Zutaten für 4 Personen
500g Milchreis oder Risotto- 1300 ml Sojamilch oder anderer Milchersatz
- Zimt
- Zucker
Zubereitung
- Den Reis mit der Milch kurz aufkochen und dann ca 30min köcheln lassen, bis der Reis die Milch aufgenommen hat und weich geworden ist, gegebenenfalls mehr Milch nachgiesen, bis der Milchreis schön cremig wird.
- Wer es besonders süß mag kann schon beim kochen Zucker in den Milchreis geben, ansonsten vor dem servieren drüber streuen und wer hat kann noch ein paar Himbeeren oder Apfelmus dazu essen. Yummi!