Zutaten
- 800 g Süßkartoffeln
- 100 g vegane Majo
- 20 ml Olivenöl
- 1,5 EL Kräutersalz
Zubereitung
Süßkartoffeln kochen. Alle Zutaten zusammen pürieren, in eine gefettete Auflaufform füllen und bei 200 Grad eine halbe Stunde überbacken. Macht süchtig!
Quelle: www.vegetarische-rezepte.com